海苔専門店はあまり見かけることはありませんが、浅草には素敵な海苔専門店があります。素敵な店主が美味しい海苔の選び方を伝授してくれますので、ぜひ一度訪問してみてください。
おすすめは『すしはね』です！
Geminiに特徴を聞いてみたら下記の回答をもらいました。
すしはねの特徴
用途: 主に寿司店などで使われますが、家庭でも手巻き寿司などに使えば、本格的な味が楽しめます。
形状: 完璧な形ではなく、少し穴が開いていたり、破れていたりすることがあります。
品質: 形が不揃いなだけで、味や風味は高級な海苔と変わりません。むしろ、プロの寿司職人が認める高品質な海苔であることが多いです。
価格: 完璧な形をした海苔に比べて、価格が比較的安価です。
寿司店で使う用の海苔を作る時にできる、ちょっと失敗して形が悪くて規格外になってしまった海苔ですね。お味は変わらないのなら、こちらで充分です。
建物は、近代的でとても綺麗です。看板が小さいので見逃さないようにご注意ください。浅草寺病院のあるこ言問通りに面したお店です。
こちらがお目当てすしハネ432円です。物価高騰により少しお値段が上がりましたが、これでもまだ十分お安い値段設定です。
その場で乾燥剤をいれて袋詰めしてもらえます。一度お試しください。日曜はお休み、平日も夕方16時頃には閉店してしまいますのでご注意ください。
